søndag, oktober 25, 2009

græskartid igen


jeg elsker græskartiden...

strikkede,valkede græskar

uhmmmm efterårssøndag med lune boller


lækre boller - boller på en anden måde.
jeg kunne kalde dem sjaskeboller !!!
ideen er at man rører en dej, som bare skal "sjaskes" sammen med en ske.
klistre, men en ske skal kunne stå selv.
så stilles de i køleskabet, gerne fra aften til morgen (mine her stod kun i 2 timer)
de sættes på pladen med 2 skeer, bages i 20 min ved 200 gr.
let og hurtigt og ingen klistrede fingre...overhovedet ingen fingre i dejgen.
de kan stå 3-4 dage i k-skabet, og man kan evt. bage 4 boller hver morgen..
sætte dejen ind igen, og du har til næste morgen igen (eller hvornår du nu har lyst at spise/bage boller
her kommer opskriften:
10 gr. gær
5-6 dl lunkent vand
2 spsk. olie
1 tsk salt
2 spsk sukker
mel efter eget ønske (jeg brugte 3 forskellige slags, som jeg havde stående: durum, hvid hvede og alm. hvedemel

mystery10 + ærmeling

ærmelingen, det nyeste strikketøj.
2 ærmer incl skuldervarmer, draperes omkring arme og overkrop.
det ene ærme er den røde, det andent ærme bliver den blå tv. og de 2 stærke bliver stribefarver på begge ærmer...spændende..? ..ja, mon ikke...og akkurat så aparte som jeg kan li´ det.!
mysteryet breder sig,- nu over 10 moduler, og jeg har ikke regnet den helt ud endnu...gør bare hvad jeg får besked på....sjovt, skal jeg hilse og sige !!!!

torsdag, oktober 22, 2009

mystery7

så er jeg sprunget lidt frem i mysteriet....nu inc. modul 7.
hvad mon det skal b live til ?

onsdag, oktober 21, 2009

mystery3


mermaid med indhold




mystery2


Mystery

fortsættelse følger...
er gået i gang med noget MYSTERY
et modul hver dag
da jeg først er kommet med til modul 6
vil de komme pø om pø indtil jeg er med

tirsdag, oktober 20, 2009

Mermaid 2

Mermaid 2 strikket i mine egne garner (maskinuld fra Pulsen)
bortset fra den mørke stribe, som er en kauni. obs. at den skifter i farve ...det var beregnet og det blev så godt som jeg regnede med...
mermaid 1 strikkede jeg i str M, og denne i str L, da den gerne måtte være større
- bortset fra at jeg har smidt 10 overflødige kg. siden starten. men nu sidder den godt !!



søndag, oktober 18, 2009

dagens tanker

Eksperimental
Fidusen ved at
eksperimentere
er at det ofte
kan føre til mere,
desuden får man
erfaringer hentet
blot ved at udføre
eksperimentet.

lånt fra JV

fredag, oktober 16, 2009

hyggerier med lammeører


Bedste og Bedste-barnet Andrea har leget lidt med lammeører

desværre slap de for hurtigt op. håber de vil nå at producere flere blade inden de visner ned, for det var da vældigt morsomt..

dagens tanker

Dovent

Kan man holde
sig i live,
bare ved at
gå og drive
er det altså,
set fra oven,
skæppeskønt
at være doven

lånt fra jv (JydskeVestkysten)

torsdag, oktober 15, 2009

dagens tanker

Penge

Penge gi´r
sin ejer magt,
men de gi´r ham
ikke agt,
derfor er de
kort fortalt
noget værd,
men ikke alt

lånt fra jv

onsdag, oktober 14, 2009

squashkage

den bedste kage jeg har bagt og smagt i lange tider: prøv den !!
Squashkage med flødeostglasur 12 stk
3 æg
225 g brun farinen
halv dl oliemargarineen halv dl letmælk
225 g hvedemel
2 tsk bagepulver
2 tsk kanel
300 g groftrevet squash
75 g rosiner
Pynt 125 g flødeost 6 %50 g flormelis
Pisk æg og brun farin skummende. Rør oliemargarine og mælk i. Bland mel med bagepulver og kanel og vend det i dejen sammen med squash og rosiner. Hæld dejen i en form, ca. 25 x 30 cm, beklædt med bagepapir. Bag kagen midt i ovnen ved 180 grader i ca. 40 min. Rør flødeost sammen med flormelis til en glasur og fordel glasuren på den afkølede kage.
Energi pr. stk.:1000 kJ (230 kcal) fordelt på:protein 10 %kulhydrat 66 %fedt 24 % (6 g)
Hvis du vil tabe dig, kan du spise:Et stykke kage som mellemmåltid.

dagens tanker

Uendeligt:

tiden bliver
ved og ved
at tegne rummets
evighed
for selv om
alting går i stå
vil tiden blive
ved at gå

lånt fra jv

dagens tanker

Kendskab.

at kende sine
lus på gangen
det har faktisk
hjulpet mangen,
som i tidens
løb har huset
et problem som
var lidt luset

fra jv.

mandag, oktober 05, 2009

når jeg bliver gammel

vil jeg klæde mig i lilla....

When I am an old woman I shall wear purple With a red hat that doesn’t go, and doesn’t suit me. And I shall spend my pension on brandy and summer gloves And satin sandals and say we’ve no money for butter. I shall sit down on the pavement when I am tired And gobble up samples in shops and ring alarm bells And run my stick along the public railings And make up for the sobriety of my youth. I shall go out in my slippers in the rain And pick the flowers in other people’s gardens And learn to spit. You can wear terrible shirts and grow more fat And eat three pounds of sausages at a go Or only bread and pickle for a week And hoard pens and pencils and beer mats and things in boxes. But now we must have clothes that keep us dry And pay our rent and not swear in the street And set a good example for the children. But maybe I ought to practice a little now? So people who know me are not too shocked and surprised When suddenly I am old and start to wear purple.

mandag igen..

så blev det mandag igen.....og jeg sidder her og summer over morgenmaden...
har mange ting at gå i gang med, men hvad skal jeg vælge på denne dejlige mandag morgen hvor solen skinner dejligt ind gennem vinduerne.....male, brodere dåbskjolen, rydde på plads efter renoveringen, gå i haven, tage til muskeltræning, besøge sønnen i eftermiddag opdatere staldens hj.side eller eller eller.....tror jeg lige skal tage en kop kaffe mere......! ....tror jeg har en langsom dag efter den lange krævende weekend.
var til pileflettekursus i odense, samtidig med at frank blev indlagt på aabenraa sygehus efter et fald ned af trapper,- her fik han en plade samt 7 søm opereret ind i overarmen.....

søndag, oktober 04, 2009

æbler æbler æbler, dejlige æbler..

har anskaffet mig e fantastisk æbleskræller...genial er den, den skræller, skiver og fjerner kærnehus..i samme arbejdsgang - hvordan har jeg kunnet leve uden den til nu, da jeg ikke ynder at skrælle æbler
og her er dagens æblekage som serveres lun med blød is, men som er lige så fin som den er...

torsdag, oktober 01, 2009

kroppe

så er der dømt kursus i fletning af kroppe de næste par dage
her http://pilflet.dk/


her ligger hun så og venter på at få en hånd .... og egentlig er hun modelleret til at skulle ses bagfra..