søndag, september 27, 2009

ÆBLEKAGE MED NØDDER OG KANEL

Dette er den bedste æblekage jeg har smagt/lavet...den er så himmelsk, men desværre er der sukker i, så det er ikke en jeg vil lave særlig ofte...men syndens hule åbner sit søde gab indimellem...
og det er også godt nok...!
Æblekage med nødder og kanel:
150 gr mel
200 gr sukker ( bruger rørsukker)
1 æg
150 gr fld. margarine (eller prøv med ddv yoghurtog ægte mayonaissehalvt af hvert = DDV regi)
1 tsk bagepulver
50 gr nødder/mandler
5-6 æbler

skræl æblerne og skær dem i tynde skiver og
læg dem i bunden af et tærtefad
drys med kanel efter smag
pisk æg og sukker. bland mel, bagepulver og margarine i
fordel dejen ovenpå æblerne i små klatter. der er masser af dej
bag den ved 200 gr i ca 35-40 min

det smager som marcipan
giv gerne vanilleis til..

god fornøjelse

4 kommentarer:

  1. Mums - mine tænder løber i vand :-)

    Jeg gemmer lige den opskrift, for den må da prøves.

    SvarSlet
  2. ja, det vil du sikkert ikke fortryde...hører gerne ra dig når du har smagt den !!!

    SvarSlet
  3. Smager dejligt :)

    SvarSlet
  4. Er ved at bage æbletærten...har knust nødderne og strøet over kanelen...mon ikke du ville have anbefalet det samme i opskriften...glæder mig til at smage den.

    SvarSlet